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Mozart-Stollen

Mozart-Stollen

37,50 €
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Check Schokoladig & aromatisch
In Produktion

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Inhalt
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Beschreibung

Mozart-Stollen – Festlicher Genuss mit Schokolade, Nuss & Marzipan

Unser Mozart-Stollen ist eine luxuriöse Komposition aus feinsten Zutaten und vereint die klassische Stollentradition mit edler Confiserie-Kunst. Saftiger Hefeteig aus feinem Mehl und zartem Butterschmalz bildet die Basis für ein aromatisches Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zur festlichen Verführung macht.

Edles Marzipan und Pistazien verschmelzen mit gerösteten Haselnüssen und Nougat zu einer cremigen, nussig-süßen Füllung. Zartbitter- und Vollmilchschokolade bringen intensiven Schokoladengenuss, während feines Zitronat und ein Hauch Vanille die fruchtige und warme Note abrunden. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen Schuss feinen Rums und cremigen Eierlikörs, die dem Stollen Tiefe und festliche Eleganz verleihen.

Ein Stollen voller Kontraste: nussig, schokoladig, fruchtig und cremig zugleich – perfekt für die Adventszeit, als Highlight auf der Kaffeetafel oder als luxuriöses Geschenk für Genießer.

Zutaten

Mehl (Weizen Typ 405), Butterschmalz (Milch), Pistazien, Marzipan (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Rum, Schokolade (Zartbitter) (Emulgator), Haselnuss (Haselnüsse), Milch (Vollmilch), Nougat, Schokolade (Vollmilch)(Emulgator), Zitronat (Säuerungsmittel), Zucker, Eierlikör (Eier), Kakaopulver (Emulgator), Hefe frisch, Salz, Vanillezucker

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 2010 kJ/483 kcal
Fett 28,7g
davon gesättigte Fettsäuren 12,6g
Kohlenhydrate 38,7g
davon Zucker 24,1g
Eiweiß 7,9g
Salz 0,27g

Lagerhinweis

Bei 10°C - 15°C lichtgeschützt lagern.

Allergiehinweis

Eier, Gluten, Haselnuss, Mandeln, Milch, Pistazie, Schalenfrüchte, Weizen

Hinweis

Zu beachten! Die Rohstoffe glutenhaltiges Getreide , Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfit, Lupine werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

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