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Mohnstriezel
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Mohnstriezel

Mohnstriezel

22,50 €
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Inhalt
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Beschreibung

Mohnstriezel – Saftig, buttrig und unwiderstehlich aromatisch

Ein Stück echter Backtradition: Unser Mohnstriezel vereint einen zart-lockeren Hefeteig, eine cremige Mohnfüllung und feine Butterstreusel zu einem Geschmackserlebnis, das Herz und Gaumen wärmt.

Der Teig wird aus bestem Mehl, Butterschmalz und frischer Hefe hergestellt, verfeinert mit Mandeln, Marzipan, Zitronat und einem Hauch Bittermandel – für ein zartes Aroma und fein-nussige Note. Die selbstgemachte Mohnfüllung aus frisch geschrotetem Mohn, Milch, Zucker, Eiern und Vanille ist herrlich saftig und duftet verführerisch nach süßem Mohn und Mandeln.

Abgerundet wird der Striezel mit knusprigen Butterstreuseln, die beim Backen goldbraun karamellisieren und einen feinen Kontrast zur weichen Füllung bilden.

Ob zum Nachmittagskaffee, als süßer Genussmoment zwischendurch oder als handgemachtes Highlight auf der Festtagstafel – unser Mohnstriezel ist pure Geborgenheit in jeder Scheibe.
Zutaten

Weizen Mehl Type 405, Eier roh, Mohn gemahlen geschrotet, Zucker weiß, Mandel süß geröstet (Schalenfrüchte, Mandeln), Butter, Butterschmalz (Gluten, Weizen, Milch), Zitronat (Sukkade) (Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt, Säuerungsmittel), Puderzucker, Marzipan Rohmasse (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Mandel süß Mehl (Schalenfrüchte, Mandeln), Mandel bitter (Schalenfrüchte, Mandeln), Bäckerhefe gepresst, Mandellikör (Schalenfrüchte, Mandeln, Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt), Salz, Vanillezucker (Aroma), Kuhmilch 3,5% Fett ultrahocherhitzt
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1778 kJ/424 kcal
Fett 25g
davon gesättigte Fettsäuren 9g
Kohlenhydrate 37,6g
davon Zucker 21,2g
Eiweiß 10g
Salz 0,42g
Lagerhinweis

Nach Erhalt entweder sofort einfrieren oder innerhalb von 10 Tagen verzehren
Allergiehinweis

Eier, Gluten, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfit, Weizen
Hinweis

Zu beachten! Die Rohstoffe glutenhaltiges Getreide , Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfit, Lupine werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

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