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Mandel-Marzipanstollen

Mandel-Marzipanstollen

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Beschreibung

Mandel-Marzipanstollen – Ein Stück Weihnachtsglück in jeder Scheibe

Ein himmlischer Genuss für die festliche Jahreszeit: Unser Mandel-Marzipanstollen vereint feinste Zutaten zu einem unvergleichlich aromatischen Geschmackserlebnis.

Saftiger Hefeteig mit edlem Marzipan trifft auf zart geröstete Mandeln, feinen Vanilleduft und einen Hauch Mandellikör. Butterschmalz sorgt für die typische, herrlich mürbe Textur, während Zitronat und ein zarter Mantel aus Puderzucker dem Stollen seine festliche Süße verleihen.

Jedes Stück ist ein Stück Handwerkskunst – goldbraun gebacken, liebevoll bestäubt und voller weihnachtlicher Wärme. Ob zum Adventskaffee, als Geschenk oder einfach zum Genießen: Dieser Mandel-Marzipanstollen macht jede Winterstunde zu einem besonderen Moment.

Zutaten

Weizen Mehl Type 405, Marzipan Rohmasse (Schalenfrüchte, Mandeln, Feuchthaltemitte), Butterschmalz (Gluten, Weizen, Milch), Kuhmilch 3,5% Fett ultrahocherhitzt, Mandel süß geröstet (Schalenfrüchte, Mandeln), Zucker weiß, Butter, Zitronat (Sukkade) (Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt, Säuerungsmittel), Mandel süß Mehl (Schalenfrüchte, Mandeln), Puderzucker, Bäckerhefe gepresst, Mandellikör (Schalenfrüchte, Mandeln, Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt), Mandel bitter (Schalenfrüchte, Mandeln), Salz, Vanillinzucker (Aroma), Vanilleschote

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1948 kJ/465 kcal
Fett 29,6g
davon gesättigte Fettsäuren 11,4g
Kohlenhydrate 39,2g
davon Zucker 22,1g
Eiweiß 8,7g
Salz 0,34g

Lagerhinweis

Bei 10°C - 15°C lichtgeschützt lagern.

Allergiehinweis

Gluten, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfit, Weizen

Hinweis

Zu beachten! Die Rohstoffe glutenhaltiges Getreide , Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfit, Lupine werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

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