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Gewürzstollen
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Gewürzstollen

Gewürzstollen

24,50 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Check Edle Geschmackskomposition
Check Handwerklich veredelt
Check Schokoladig & nussig
In Produktion

| ㅤ Versand erfolgt ab 08.11.2025
Inhalt
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Beschreibung

Gewürzstollen mit Zartbitterschokolade und Haselnüssen

Ein Stollen für Genießer: Unser Gewürzstollen vereint traditionelle Backkunst mit edlen Aromen. Feinster Hefeteig aus Weizenmehl und Butterschmalz wird mit feinem Kakao und aromatischem Haselnusslikör veredelt. Zartbitterschokolade von Callebaut sorgt im Teig für eine intensive, herbe Note und umhüllt den Stollen zusätzlich mit einem edlen Schokoladenüberzug, der mit knackigen Haselnüssen dekoriert ist. Knuspriger Haselnusskrokant vollendet das Geschmackserlebnis mit einem feinen Crunch.

Das Ergebnis: Ein festlicher Stollen mit samtiger Schokolade, nussigem Aroma und einer verführerischen Würze – perfekt für alle, die es in der Weihnachtszeit edel und intensiv lieben.
Zutaten

Weizen Mehl Type 405, Schokoladenüberzugsmassen (Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Aroma, Emulgator), Butterschmalz (Gluten, Weizen, Milch), Kuhmilch 3,5% Fett ultrahocherhitzt, Haselnuss geröstet, Butter, Zucker weiß, Zitronat (Sukkade) (Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt, Säuerungsmittel), Halbbitter-Kuvertüre (Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Aroma, Emulgator), Haselnuss Mehl, Bäckerhefe gepresst, Kakaopulver stark entölt (Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Säureregulator, Aroma), Schokoladenlikör (Gluten, Weizen, Soja, Milch), Haselnuss-Krokant (Gluten, Weizen, Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnuss), Salz, Vanillezucker (Aroma), Gewürze (Sellerie, Senf)
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1889 kJ/451 kcal
Fett 27,8g
davon gesättigte Fettsäuren 13,1g
Kohlenhydrate 40,9g
davon Zucker 22,8g
Eiweiß 7,5g
Salz 0,39g
Lagerhinweis

Bei 10°C - 15°C lichtgeschützt lagern.
Allergiehinweis

Eier, Gluten, Haselnuss, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfit, Sellerie, Senf, Soja, Weizen
Hinweis

Zu beachten! Die Rohstoffe glutenhaltiges Getreide , Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfit, Lupine werden in der Produktionsküche verarbeitet. Wodurch eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht auszuschließen ist.

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